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1.紫甘蓝适量,我用了七八片切块加一些水破壁机榨汁
2.用筛子过滤下取蔬菜汁。
3.添加适量面粉,少量多次加。免得和的面太干
4.胡萝卜蒸熟煮熟都行,压成泥,分次放入面粉,和成光滑的面团,盖膜室温醒发半小时。
5.醒发变松软后面团擀面杖擀平整。切长条。再分成想要的大小面片
6.紫甘蓝的一样。用筷子在面片中间一夹就是一个漂亮的蝴蝶结。
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